Un ouvrage délicieusement kitsch sur l’art de préparer des boissons soi-disant "familiales"…alors que sont principalement proposés des cocktails bien alcoolisés. Les photographies en couleur, prises de profil en légère plongée, montrent les mains d’un homme en uniforme blanc impeccable — le genre de serveur coincé entre un manuel de bonnes manières et le Fouquet's en flammes après le passage des gilets jaunes !